デコポン玄米サラダ
- 栄養バツグン!鮮やか楽しい♪SNS映えの名コンビ誕生
- 10分(炊飯時間のぞく)
材料(1個分)
- 炊いたやわらかい玄米 軽く一膳
- デコポン 3房
- 白菜 1/2枚
- セロリ 茎10cm、葉1~2枚
- オリーブオイル 適宜
- 塩コショウ 適宜
作り方
- デコポン3房は薄皮を取り一口大にする。
- 白菜は3cm四方のざく切りにする。
- セロリは茎を5mmの輪切りにし、葉は一口大に手で千切る。
- 炊いたやわらかい玄米、デコポン、白菜、セロリをボールに入れオリーブオイル、塩コショウをしてザックリ混ぜ合わせる。
- 半分にカットしておいたデコポンの皮を器にして盛れば完成!
デコポンの皮以外に、透明なグラスに入れたり、他のサラダと一緒に盛り付けしても。